Piadine con farina di ceci, le avete mai provate? Quando ero piccola la cena della domenica era quasi sempre a base di toast; una cosa veloce e più o meno…
Salsiccia e broccoletti insieme? Certo che si. Con questi due ingredienti si possono fare un sacco di cose. Il ripieno per degli ottimi ravioli, un sugo per condire la pasta…
Quante volte ci avanzano degli albumi, dopo aver fatto un’ottima crema pasticcera per esempio o, se siete appassionati di lievitati, dopo aver sfornato un magnifico panettone. Ci ritroviamo con questi…
Cambia gli ingredienti qua e la e il risultato ti sorprenderà. Ho voluto provare ad utilizzare la farina di mandorle e il cacao e fare una sorta di crinkle cookies…
Ho provato per circa un anno e mezzo a tenere, cullare e coccolare il lievito madre, ma devo dire che è davvero un impegno enorme che non sono riuscita a…
Quante volte ci siamo dimenticati delle banane nel cesto della frutta e per poco non abbiamo dovuto dargli l’estrema unzione? A quel punto le possibilità sono mangiarle, buttarle o usarle…
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